重庆市铜梁区商场监督管理局关于一批次不合格食物危险操控状况的布告（2023第08号）

  在2023年食物安全监督抽检中，触及我区重庆子正饮品有限公司的1批次食物不合格。现将危险操控完结状况布告如下：

  （一）抽检基本状况。食物称号：“老龙洞”包装饮用水，抽样单编号：GZJ**************051，查验定论：经抽样查验，铜绿假单胞菌项目不符合GB 19298-2014《食物安全国家标准 包装饮用水》要求，查验定论为不合格，出产日期：2023年8月20日。

  （二）现场查看状况。铜梁区商场监督管理局依法对重庆子正饮品有限公司施行了现场查看。该批次不合格“老龙洞”包装饮用水由重庆子正饮品有限公司出产，合计出产100桶，其间的10桶用于自检，7桶用于监督抽检，价格为33元/桶（其间包括水桶30元/个，包装饮用水3元/桶），剩下83桶于2023年8月21日悉数出售给了经销商杨茂康，出售所得290元，该批次不合格产品货值金额为290元＋33元/桶×7桶=521元。现场未发现有被抽检不合格产品的库存。

  （三）铜梁区商场监督管理局已依法监督重庆子正饮品有限公司召回不合格产品并立案查询。该公司采纳自动召回等办法。

  （四）其他危险操控办法。经重庆子正饮品有限公司展开自查，查明导致产品中铜绿假单胞菌超越食物安全标准定量的原因是出产的悉数过程中，由于天气炎热，工人未严厉套好消毒手套，提放空桶不标准，手与桶口内壁偶有触摸，形成铜绿假单胞菌项目不符合GB 19298-2014《食物安全国家标准 包装饮用水》要求，最终导致产品查验不合格。重庆子正饮品有限公司加强职工操作的流程的实做训练，进一步清晰产品工艺要害操控点，严厉执行出产车间管理制度，做好品控抽检作业，确认确保产品质量安全。

  二、广阔顾客如发现食物安全违反法律规定的行为，可拨打商场监督管理部门12315热线电话投诉告发。